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如何安全使用烘箱?
- 2021-08-11-

  烘箱应放在室内干净的地方,保持干燥,防潮,防腐蚀。

华体会网页  烘箱放置的地方要有一定的空间,建议四面到墙的距离要在1m以上。

华体会网页  使用前检查电压。小型烘箱所需的电压为220伏,大型烘箱所需的电压为380伏(三相四线制)。根据烘箱的耗电量,安装足够容量的电刀,选择合适的电源导线,外壳接地。

  上述工作完成后,可以将样品放入烘箱中,然后接通电源,打开烘箱开关,用鼓风机装置打开烘箱中的鼓风机。否则,工作间内的温度会不均匀,时间长了会损坏发热元件。然后设定所需的温度,烘箱就会进入工作状态。

华体会网页  烘焙食品不应排列得太紧密。烘箱底部(冷却板)不应放置物品,以免影响热风循环。禁止烘烤易燃、易爆、易挥发、有腐蚀性的物品。

  烤好后,先切断电源,然后打开工作室的门。切记不要用手直接触摸烘焙食品。用专用工具或绝缘手套将烤好的物品拿走,以免烫伤。

  烘箱工作室应定期清洁,以保持内部清洁。

  使用烘箱时,设定温度不应超过烘箱的高工作温度。详见产品铭牌。

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